Taze Nane ve Zeytinyağlı Fasulye Salatası
Taze nane ve sağlık dolu zeytinyağı ile hazırlanan bu fasulye salatası, hafif ve ferahlatıcı bir lezzet sunar. Özellikle yaz aylarında sofralarınıza renk katacak bu sağlıklı salata, kolay tarifiyle hem besleyici hem pratik bir seçenektir. Vegan ve glütensiz bir alternatif arayanlar için ideal olan bu tarif, misafirlerinizi ve ailenizi etkilemenin harika bir yoludur. Şimdi mutfaklarınızı bu lezzetli salata ile şenlendirin!
Tarife Giriş
Taze Nane ve Zeytinyağı ile Fasulye Salatası, taze fasulyelerin zeytinyağı ve taze nane ile harmanlanmasıyla hazırlanan, sağlıklı ve besleyici bir mezedir. Öncelikle fasulyeleri haşlayıp, doğrayarak taze nane ve zeytinyağı ile karıştırarak pratik bir salata oluşturabilirsiniz. İlginizi çekecek olan bu lezzeti, ana yemeklerin yanında ya da tek başına atıştırmalık olarak sunabilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Meze
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 500 gram taze fasulye
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı taze nane, doğranmış
- 1 adet limon suyu
- Tuz, damak zevkine göre
Yapılışı
- Taze fasulyeleri ayıklayın ve sıkı bir şekilde haşlayın.
- Haşlanan fasulyeleri soğumaya bırakın ve sonra doğrayın.
- Bir karıştırma kabına doğranmış fasulyeleri alın.
- Taze nane, zeytinyağı ve limon suyu ile karıştırın.
- Tuzu ekleyerek iyice harmanlayın.
- Servis tabağına alın ve soğuk olarak sunun.
Püf Noktaları
Fasulyelerin haşlanma süresine dikkat edin, çok yumuşak olmamalıdır. Taze nane yerine kuru nane veya maydanoz da kullanabilirsiniz. Zeytinyağının kalitesi, salatanızın lezzetini en üst seviyeye çıkarır. Limon suyu eklerken, tatlı ve ekşi dengesine dikkat edin. Salatanızı made with verimli bir halde sunarak sıcak yaz günlerinde ferahlık sağlayabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Izgara tavuk veya balık, antre veya apéritif olarak tercih edilen cipsler ve zeytinyağlı ekmek ile harika bir uyum sağlar.
