Acılı Buffalo Kanat Soslu Çıtır Tavuk Kanatları
Acılı Damak: Buffalo Kanat Soslu Çıtır Etler tarifimizle tanışın! Bu tarif, baharatları ve lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık tavuk kanatları, özel buffalo sosu ile buluşarak mükemmel bir atıştırmalık oluyor. Eğer misafirlerinizi etkilemek veya keyifli bir akşam yemeği için uygun bir seçenek arıyorsanız, bu tarif tam da aradığınız lezzeti sunuyor. Hemen deneyin ve sevdiklerinize bu harika lezzeti tatdırın!
Tarife Giriş
Buffalo kanat sosuyla tatlandırılmış çıtır tavuk kanatları, lezzetli bir atıştırmalık olmanın yanı sıra partilerde ve arkadaş buluşmalarında da mükemmel bir tercih. Tavuk kanatları marine edildikten sonra fırında veya kızartılarak çıtır çıtır olması sağlanır. Üzerine buffalo sosu eklenerek kendi damak zevkinize göre baharat ve acılık oranını ayarlayabilirsiniz. Sunumda ise taze sebzeler ve yoğurtlu dip sos ile harika bir kombinasyon oluşturun.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 45 dakika
- Pişme Süresi: 30 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Amerikan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 1 kg tavuk kanadı
- 1/2 su bardağı buffalo sosu
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 1 tatlı kaşığı soğan tozu
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 tatlı kaşığı karabiber
- Tercihe bağlı: taze sebzeler (havuç, kereviz) ve yoğurtlu dip sos
Yapılışı
- Tavuk kanatlarını bir kapta zeytinyağı, sarımsak tozu, soğan tozu, pul biber, tuz ve karabiberle iyice marine edin.
- Kanatları buzdolabında en az 30 dakika bekletin.
- Fırını 200°C'ye ısıtın ve kanatları fırın tepsisine dizin.
- 30 dakika kadar pişirin, ara ara çevirerek her tarafının eşit pişmesini sağlayın.
- Pişen kanatları fırından çıkarıp, sıcak buffalo sosuyla iyice bulayın.
- Yanında taze sebzeler ve yoğurtlu dip sos ile servis edin.
Püf Noktaları
Tavuğun daha çıtır olmasını istiyorsanız, fırın tepsisini önceden ısıtabilir veya kanatları kızartmayı tercih edebilirsiniz. Buffalo sosunun acılığı, göz zevkinize göre ayarlanabilir; daha az acı bir sos tercih ediyorsanız, sosu yoğurtla karıştırarak lezzetini hafifletebilirsiniz. Arzu ederseniz sosun içine biraz bal da ekleyerek tatlımsı bir lezzet elde edebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarifin yanında soğuk içecekler, çıtır patates kızartması veya mısır ekmeği ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, yanına taze sebzeler ve yoğurtlu sos ile lezzetli bir kombinasyon oluşturabilirsiniz.
