Ateşli Jalapeno ve Peynirli Patlamış Mısır
Bu cıvıl cıvıl Jalapeno Biberli Peynirli Patlamış Mısır tarifi, tuzlu atıştırmalıklar arasında en dikkat çekici olanlardan biridir. Jalapeno biberinin baharatlı tadı ile erimiş peynirin kremsi lezzeti bir araya gelerek, sinema gecelerinizde ya da arkadaş toplantılarınızda fark yaratacak. Ayrıca, hem evde hızlıca yapabileceğiniz hem de konuklarınızı etkileyeceğiniz pratik bir tarif arıyorsanız, bu tarife bayılacaksınız!
Tarife Giriş
Ateşli Jalapeno ve Peynirli Patlamış Mısır, popüler bir atıştırmalık seçeneğidir. Patlamış mısırın çıtır kıvamı, jalapeno biberlerinin hafif baharat tadı ve erimiş peynirin zenginliği ile harmanlanıyor. Kolay adımlarla hazırlanabilen bu tarif, sinema gecelerinde veya film izlerken sunmak için idealdir. Kısa sürede leziz bir atıştırmalık elde edebilirsiniz.
- Posiyon: 4-6 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Amerikan Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 80 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 1 büyük paket patlamış mısır
- 2 adet jalapeno biberi, ince dilimlenmiş
- 100 gram rendelenmiş cheddar peyniri
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 tatlı kaşığı karabiber
Yapılışı
- Patlamış mısırınızı hazır bir paketle ya da evde hazırlayarak mutlaka çıtır kıvamda yapın.
- Bir tavada tereyağını eritin, içine jalapeno biberlerini ekleyin ve birkaç dakika soteleyin.
- Patlamış mısırı geniş bir kaseye alın, üzerine lifili jalapeno biberlerini ekleyin.
- En son rendelenmiş cheddar peynirini ve baharatları ekleyin, iyice harmanlayın.
- Sıcak servis yapın ve afiyetle tüketin.
Püf Noktaları
Bu tarifi hazırlarken jalapeno biberinin acılığını ayarlamak için biberin tohumlarını alabilirsiniz. Eğer daha fazla acı seviyorsanız, doğrudan dilimlenmiş biberin tamamını kullanabilirsiniz. Peynirin eriyip, mısır üzerine güzelce yapışması için tavayı ısıttıktan sonra peynir ekleyin. Ayrıca, patlamış mısırı fanus ya da büyük bir kapta hazırlarsanız daha etkili bir servis yapabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bunu yanında guacamole sosu, salsa sosu veya yoğurt bazlı bir dip sos ile servis edebilirsiniz.
