Besleyici Yoğurt Parfesi Tarifi
Yoğurt parfaitleri, pratik, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenek sunar. Düşük kalori içeriği ile diyet dostu olan bu besin, zengin protein ve vitamin kaynağıdır. Beşamel sos yerine yoğurt kullanarak hem hafif hem de besleyici bir tat elde edebilirsiniz. Bu tarif, sabah kahvaltısında, ara öğünlerde veya sağlıklı atıştırmalık olarak tercih edilebilir.
Tarife Giriş
Yoğurt parfait, taze meyveler, granola ve yoğurt katmanları ile hazırlanan basit ancak doyurucu bir lezzettir. Yoğurt, lif ve vitamin deposu meyvelerle buluşarak sağlıklı bir seçenek oluşturuyor. Malzemelerin kat kat dizilmesi ile hem görsel olarak şık bir sunum yapılır hem de her lokmada lezzet dolu bir deneyim yaşanır.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Fransız mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 500 gram yoğurt
- 200 gram granola
- 300 gram karışık meyve (çilek, muz, yaban mersini)
- 2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
- 1 çay kaşığı vanilya özü (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Büyük bir kasede yoğurdu, isteğe bağlı olarak vanilya özü ve bal ile karıştırın.
- Bir şamdan veya cam bir bardakta, önce bir kat yoğurt koyun.
- Ardından granola serpin.
- Son olarak taze meyve katmanını ekleyin. Bu katmanları dilediğiniz gibi tekrarlayın.
- Üzerine biraz daha meyve ve granola serpiştirerek süsleyin.
- Soğuk servis yapın.
Püf Noktaları
Yoğurt parfait, çok çeşitli malzemelerle yapılabilen bir tarif olduğundan, mevsime göre farklı meyveler kullanabilirsiniz. Meyveleri onun yumuşaklığına uygun olarak seçmek önemlidir. Örneğin, çilekler taze ve sulu olmalıdır. Ayrıca, daha yoğun bir tat için yoğurda biraz limon suyu ekleyebilirsiniz. Granola yerine yulaf ezmesi kullanarak alternatif bir seçenek yaratabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarif, yanında taze sıkılmış portakal suyu veya yeşil bir smoothie ile harika gider. Ayrıca, fındık veya bademle süslenmiş bir çay ile mükemmel bir ikili oluşturur.
