Çikolata Parçacıklı Mini Yulaf Kurabiyeleri
Lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık arıyorsanız, çikolata parçacıklı mini yulaf kurabiyeleri tam size göre! Bu tarif, yulaf ezmesinin besleyici değerini, çikolatanın tatlı cazibesiyle birleştiriyor. Hafif ve yapımı kolay bu kurabiyeleri herhangi bir atıştırmalık zamanı veya kahve daveti için hazırlayabilirsiniz. Diyetinizde sağlıklı bir alternatif arıyorsanız, bu tarife göz atmayı unutmayın. Her ısırıkta zengin çikolata tadıyla ağızda dağılan bir lezzet sunar.
Tarife Giriş
İlk olarak, yulaf ve çikolata parçalarını harmanladıktan sonra, tereyağı ve şekerle karıştırarak yumuşak bir hamur elde edeceksiniz. Gerekli kıvama geldiğinde, küçük toplar halinde şekillendirip tepsiye dizerek fırında pişirilecektir. Sonuçta, dışı hafif çıtır, içi yumuşak ve lezzet dolu minik kurabiyeler elde edeceksiniz. Hem pratik hem de sağlıklı olan bu tarif, çay saatlerinize neşe katacak!
- Posiyon: 24 adet
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 100 gram yulaf ezmesi
- 100 gram un
- 50 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 80 gram esmer şeker
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 100 gram bitter çikolata parçaları
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Fırını 180°C'ye ısıtın ve tepsiyi yağlı kağıt ile kaplayın.
- Ayrı bir kapta tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurta ve vanilya özünü ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Başka bir kapta un, yulaf, kabartma tozu ve tuzu harmanlayın.
- Kuru malzemeleri sıvı karışıma azar azar ekleyin ve iyice karıştırın.
- Son olarak, çikolata parçalarını ekleyin ve homojen bir karışım elde edin.
- Hamurdan küçük toplar alarak tepsiye aralıklı yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika pişirin.
- Fırından çıktığında kurabiyeleri biraz soğutun ve servis yapın.
Püf Noktaları
Kurabiyelerin kıvamını etkileyen birkaç önemli nokta var. Eğer hamurunuz çok kuru olursa, bir miktar süt ekleyerek yumuşatabilirsiniz. Ayrıca, fırından çıkardığınızda kurabiyeleri direkt soğumaya bırakmanız, çıtırlığını korumasını sağlayacaktır. Kurabiyelerinizi daha zengin bir tat için, fındık veya ceviz eklemeyi deneyebilirsiniz. Sağlıklı bir atıştırmalık olması için mümkün olduğunca doğal malzemeler kullanmayı unutmayın!
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu kurabiyeler, sıcak bir çay veya kahve ile harika bir uyum yakalar. Ayrıca, yanında taze meyvelerle de sunabilirsiniz.
