Çıtır Kaju Cipsi: Atıştırmalıkların Kraliçesi
Eğer sağlıklı atıştırmalıklar arıyorsanız, Çıtır Çıtır Kaju Cipsi tarifimiz tam da size göre! Fıstık olarak da bilinen kaju fıstıklarının çıtır çıtır bir lezzet haline geldiği bu tarif, hem besleyici hem de lezzetli bir alternatiftir. Bu sağlıklı atıştırmalıkların nasıl yapıldığını öğrenerek, hem misafirlerinizi hem de kendinizi şımartabilirsiniz. Yüksek protein içeriği ve omega-3 yağlarıyla dolu bu cips, sağlıklı beslenme yolculuğunuzda harika bir destekçidir.
Tarife Giriş
Çıtır Çıtır Kaju Cipsi, kaju fıstıklarının baharatlarla harmanlanıp fırında çıtır çıtır olması için pişirildiği nefis bir atıştırmalıktır. Bu tarif, söğüş meze olarak ya da film izlerken keyifle tüketebileceğiniz hafif bir lezzettir. Yapımı oldukça basit olan bu cipsler, sağlıklı yaşamı destekleyen malzemelerle hazırlandığı için guilty pleasure olmadığını gösteriyor.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Dünya Mutfakları
- Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
- Kalori: 300 kalori
Malzemeler
- 200 gram kaju fıstığı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yeteri kadar tuz
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
- Kaju fıstıklarını geniş bir kasede zeytinyağı, sarımsak tozu, kimyon, pul biber ve tuz ile karıştırın.
- Kaju fıstıklarını yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine eşit bir şekilde yayın.
- Önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika kadar pişirin, arada kontrol etmeyi unutmayın.
- Çıtır cipsleriniz altın sarısı olduğunda, fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Püf Noktaları
Kaju cipslerini daha da lezzetli hale getirmek için farklı baharatlar eklemeyi deneyin. Örneğin, körili veya limonlu kaju cipsi yapmayı düşünebilirsiniz. Pişirme süresine dikkat edin; çok fazla kızarmaları, cipslerin yanmasına neden olabilir. Cipsleri pişirdikten sonra tamamen soğumalarını bekleyin, bu şekilde daha da çıtır hale gelecekler.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Cipslerinizi yoğurtlu bir dip sos ya da guacamole ile servis edebilirsiniz. Ayrıca taze sebzeler ve peynir tabaklarıyla mükemmel bir geçiş yapabilirsiniz.
