Elma ve Fıstık Ezmeli Lezzetli Krakerler
Elma ve fıstık ezmesi ile hazırlanan bu lezzetli krakerler, atıştırmalık ihtiyacınızı karşılayacak sağlıklı bir seçenek sunuyor. Besleyici ve enerji veren içeriği sayesinde hem çocuklar hem de yetişkinler için mükemmel bir atıştırmalık. Krakerler, hafif çıtırlığı ve lezzetli tatlar ile dolu dokusu sayesinde harika bir atıştırmalık olacak. Özellikle çay saatlerinde veya ara öğünlerde tercih edebileceğiniz bu tarif, hızlıca hazırlanabilmesi ile de oldukça pratik.
Tarife Giriş
Elma ve fıstık ezmeli krakerler, taze elmaları, lezzetli fıstık ezmesini ve tahıl bazlı malzemeleri bir araya getirerek hazırlanan sağlıklı ve doyurucu bir atıştırmalıktır. İster çay saatinde, ister günlük atıştırmalık olarak tüketebileceğiniz bu tarif, hazırlaması son derece kolay ve pratik. Fırından çıkardığınızda çıtır çıtır bir dokuya sahip olan krakerler, tatlı ve tuzlu lezzetlerin mükemmel dengesi ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 2 adet büyük elma
- 100 gram fıstık ezmesi
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 1/2 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 su bardağı bal
- 1/4 su bardağı süt
- Susam (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Elmaları kabuklarını soyup rendeleyin.
- Büyük bir kapta rendelenmiş elma, fıstık ezmesi, tam buğday unu, yulaf ezmesi, kabartma tozu, tuz, bal ve sütü karıştırın.
- Hamuru iyice yoğurduktan sonra, unlanmış bir yüzeyde ince şekilde açın.
- İstediğiniz şekil veya kesme aparatları ile keserek tepsiye yerleştirin.
- Üzerine susam serpip, fırında 15 dakika kadar pişirin.
- Pişen krakerleri soğumaya bırakın ve ardından servis yapın.
Püf Noktaları
Krakerlerinizin daha lezzetli olması için fıstık ezmenizin doğal ve katkı maddesi içermeyen bir çeşit olmasına özen gösterin. Elmaların tazeliği de önemli; eski elmalar yerine taze ve sert elmalar kullanmanız hem lezzeti artırır hem de kıvamını korur. Hamuru çok ince açmamaya dikkat edin, böylece krakerlerinizi çıtır çıtır yapabilirsiniz. Fırından çıkar çıkmaz hemen soğutun; eğer kuruma olursa, krakerleriniz yumuşar.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu krakerler, besleyici smoothies veya çay ile mükemmel bir şekilde servis edilebilir. Ayrıca, yoğurt veya meyve soslarıyla lezzet katabilirsiniz.
