Elmalı Tarçınlı Yulaf Ezmesi Tarifi
Elmalı ve tarçınlı yulaf ezmesi, sağlıklı bir kahvaltı alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçenek. Karışımın içindeki elmanın doğal tatlılığı, tarçının aroması ile birleşerek hem lezzetli hem de besleyici bir tat oluşturur. Yulaf ezmesi, lif açısından zengin yapısıyla tokluk hissi verirken, aynı zamanda vitamin ve mineral kaynağıdır. Bu tarifle güne enerjik bir başlangıç yapabilir, sağlıklı beslenme alışkanlıklarınızı destekleyebilirsiniz.
Tarife Giriş
Bu tarif, elma dilimleri, tarçın ve yulaf ezmesinin birleşimiyle yapılan lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltıdır. Öncelikle yulaf ezmesi su veya süt ile kaynatılır, elma ve tarçın eklenir. Karışım kaynadıktan sonra dinlenmeye bırakılır. Yulaf ezmesi, hem çabuk hazırlanan hem de besin değeri yüksek bir alternatiftir.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Kahvaltı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 300 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 2 su bardağı süt (veya su)
- 1 adet büyük boy elma
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)
- 1 avuç ceviz (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Bir tencerede sütü (veya suyu) kaynatın.
- Kaynamaya başladıktan sonra yulaf ezmesini ekleyin ve kısık ateşte 5-7 dakika pişirin.
- Elmayı soyup dilimleyin ve tencereye ekleyin.
- Tarçını da ilave ettikten sonra karışımı 2-3 dakika daha pişirin.
- Ocağı kapatın ve karışımı 5 dakika dinlendirin.
- Dinlenen yulaf ezmesini kaselere alın, isteğe bağlı olarak bal ve ceviz ile süsleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
Yulaf ezmesini pişirirken sürekli karıştırmak, topaklanmasını önler. Elma yerine armut veya muz kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz. Tarçını fazla kullanmamaya dikkat edin, çünkü yoğun bir aroma oluşturabilir. İsteğe bağlı olarak yulaf ezmesine kuru meyveler veya farklı kuruyemişler ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yanında taze meyve dilimleri, yoğurt veya çay ile servis edebilirsiniz.
