Kruvasan Küpleri: Lezzetli ve Pratik Atıştırmalık
Kruvasan Küpleri, hafif ve çıtır hamur işi sevenler için mükemmel bir atıştırmalık seçeneğidir. Taze malzemelerle hazırlanan bu tarif, demleme çay saatlerinde misafirlerine sunabileceğiniz enfes bir lezzet sunar. İç harcında yer alan çeşitlilik sayesinde bu tarif, herkesin damak tadına hitap ederken, aynı zamanda hazırlaması da oldukça kolaydır. Kahvaltılarınızı renklendirmek veya sıradan günlerinize lezzet katmak için ideal bir alternatif.
Tarife Giriş
Kruvasan Küpleri, kat kat yufka gibi açılan hamurun iç harçlarla buluştuğu keyifli bir tarif. Öncelikle hamur hazırlanır ve küçük kareler halinde kesilir. Sonrasında dilediğiniz iç harçlarla doldurulup, fırında altın rengi alana kadar pişirilir. Sonuç, çıtır çıtır ve lezzet dolu kruvasan küpleri! Çay saatlerinin vazgeçilmezi olmaya aday.
- Posiyon: 6 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Fransız mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 250 gram hazır kruvasan hamuru
- 100 gram beyaz peynir
- 50 gram zeytin (doğranmış)
- 1 adet yumurta (sarı)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- İsteğe bağlı: 50 gram lor peyniri
Yapılışı
- Kruvasan hamurunu buzdolabından çıkarın ve 10 dakika bekletin.
- Hamuru iki kat açarak, küçük kareler halinde kesin.
- Her bir kareyi beyaz peynir, zeytin ve baharatlarla doldurun.
- Hamurun köşelerini birleştirerek küp şekli verin.
- Üzerine yumurta sarısını sürün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15 dakika altın rengi alana kadar pişirin.
Püf Noktaları
Kruvasan Küpleri yaparken hamurunuzu tamamen açmadan çok fazla yoğurmayın. Ayrıca iç harcını hazırlarken dilediğiniz malzemeleri ekleyerek tarifi kişiselleştirebilirsiniz. Farklı peynir çeşitleri ve sebzeler kullanarak lezzetinizi zenginleştirmeniz mümkün. Fırından çıkar çıkmaz sıcak olarak servis yaparsanız daha hoş bir tat alırsınız.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu lezzetli kruvasan küplerini, soğuk meşrubatlar, taze demlenmiş çay veya kahve ile servis edebilirsiniz. Yanında hafif bir salata ile de sunumu zenginleştirebilirsiniz.
