Lezzetli Parmesan Balzamik Soslu Patlamış Mısır
Patlamış mısır, filmlerin vazgeçilmezi olmasının yanı sıra, hafif atıştırmalık seçenekleri arasında yer alır. Bu tarifte, klasik patlamış mısırı, zengin parmesan peyniri ve lezzetli balzamik sos ile birleştirerek damak tadınıza yeni bir boyut katıyoruz. Hem pratik hem de lezzet dolu bu patlamış mısır tarifi, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir alternatif sunuyor.
Tarife Giriş
Parmesan balzamik soslu patlamış mısır tarifi, kahvaltıda veya akşamüstü atıştırmalığı olarak mükemmel bir seçenektir. Patlamış mısırın çıtırlığını, parmesan peynirinin zenginliği ve balzamik sosun hafif ekşiliği ile birleştiriyoruz. Bu tarif, hazırlık ve pişirme süreleri oldukça kısa olduğundan, yoğun bir günün ortasında bile kolayca yapabilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: atıştırmalık
- Mutfak: İtalyan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 210 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı patlamış mısır
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
- 2 yemek kaşığı balzamik sirke
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Yapılışı
- Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve orta ateşte ısıtın.
- Patlamış mısırı tencereye ekleyin ve kapağını kapatın. Patlamalarını bekleyin.
- Patlamış mısır hazır olduktan sonra geniş bir kaseye alın.
- Üzerine rendelenmiş parmesan peynirini serpin ve iyice karıştırın.
- Balzamik sirkeyi, tuz ve karabiberle birlikte ekleyin, tekrar karıştırın ve servis yapın.
Püf Noktaları
Patlamış mısırın tam kıvamında patlaması için, tencereyi fazla doldurmamaya çalışın. Balzamik sosu eklerken, miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Parmesan peyniri iyice erimesi için sıcak patlamış mısırın üstüne eklenmesi önemlidir. Sosu çok fazla bekletirseniz, mısırın çıtırlığı kaybolabilir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu lezzetli atıştırmalık, soğuk içecekler, özellikle de meyve suları veya soda gibi gazlı içeceklerle harika bir uyum sağlar. Ayrıca peynir tabakları ile birlikte sunabilirsiniz.
