Renkli Sebzeli Dip Sos
Hızlı ve sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek olan renkli sebzeli dip sos, sofralarınıza canlılık katacak. Taze sebzelerle zenginleştirilen bu sos, hem göz alıcı hem de lezzetli. Partilerde, pikniklerde veya huzurlu bir akşamda misafirlerinize sunabileceğiniz oldukça pratik bir tariftir. Sofrakolik.com'da bulabileceğiniz bu lezzetli sos tarifini keşfedin ve zengin içerikleri ile sağlıklı beslenmenin keyfini çıkarın!
Tarife Giriş
Renkli sebzeli dip sos, çeşitli taze sebzelerin kullanıldığı lezzetli bir sos tarifidir. Yoğurt bazlı veya kremalı bir sosla birleşen sebzeler, hem renk hem de lezzet açısından zengin bir atıştırmalık oluşturur. Hazırlaması son derece basit olan bu tarif, özellikle misafirleriniz için sunumda dikkat çekici bir seçenek sunar. Taze sebzeleri dilimleyip sosunuzla beraber servis ederek, hem sağlıklı hem de lezzet dolu bir atıştırmalık deneyimi yaşayabilirsiniz.
- Posiyon: 4
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100
- Kalori: 150
Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı mayonez
- 1 adet havuç, rendelenmiş
- 1 adet salatalık, küçük doğranmış
- 1/2 adet kırmızı biber, doğranmış
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1/2 su bardağı ceviz, iri dövülmüş
Yapılışı
- Bir karıştırma kabında yoğurt ve mayonezi iyice karıştırın.
- Rendelenmiş havucu, doğranmış salatalığı ve kırmızı biberi ekleyin.
- Zeytinyağını, tuzu, karabiberi ve limon suyunu ilave edin ve karıştırın.
- Son olarak, iri dövülmüş cevizleri ekleyin ve sosu servis tabağına alın.
- Yanında taze sebzeler veya krakerlerle sıcak veya soğuk olarak servis edin.
Püf Noktaları
Sebzelerin tazeliği, dip sosun lezzetini artırır. Ayrıca, sosun soğutulması, tatların daha iyi birleşmesine neden olur. Dilerseniz, taze otlar ekleyerek sosunuzu zenginleştirebilirsiniz. Eğer spicy bir tat istiyorsanız, sosunuza bir tutam pul biber eklemeyi düşünebilirsiniz. Sunum yaparken renkli sebzeleri ve sosu birlikte sunarak görsel bir şölen yaratabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu sosun yanında taze havuç, salatalık çubukları veya tortilla cipsi harika gidebilir. Ayrıca çeşitli peynir çeşitleri ile birlikte sunarak ikramlarınızı zenginleştirebilirsiniz.
