Yulaf Ezmeli Sağlıklı Kurabiyeler
Yulaf ezmeli kurabiyeler, sağlıklı atıştırmalık arayışında olanlar için mükemmel bir seçenektir. Lif, protein ve sağlıklı yağlarla dolu olan bu tarif, tatlı krizlerinizi karşılamak için ideal. Hem lezzetli hem de besleyici olan bu tarif, özellikle çocukların da ilgisini çekiyor. Glutensiz seçenekleriyle de herkesin damak zevkine hitap ediyor. Bu özel tarifle siz de sağlıklı tatlı atıştırmalıkları sofralarınıza getirin!
Tarife Giriş
Yulaf ezmeli kurabiyeler, sağlıklı yaşamaya özen gösterenlerin favorisi olacak bir tarif. Bu kurabiyeler, yulaf ezmesi ile yapılan temel bir hamurdan hazırlanıyor ve doğal tatlandırıcılarla zenginleştiriliyor. Hazırlanması son derece kolay olan bu tarif, yalnızca 30 dakikada tüm lezzeti elde etmenizi sağlıyor. Farklı malzemeler ekleyerek (örneğin, fındık, kuru meyve) çeşitlendirebileceğiniz bu sağlıklı atıştırmalıklar, her yaş grubuna hitap edecek.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
- 1/2 su bardağı doğal fıstık veya badem ezmesi
- 1/2 su bardağı ceviz, kıyılmış
- 1/2 su bardağı kuru üzüm veya kuru kayısı, kıyılmış
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
Yapılışı
- Fırını 180°C (350°F) ısıtın.
- Büyük bir kapta yulaf ezmesini, balı, fıstık ezmesini ve vanilyayı birleştirin.
- Diğer malzemeleri ekleyin ve homojen bir karışım oluşana kadar karıştırın.
- Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp tepsiye aralıklı olarak dizin.
- Önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirin, kurabiyeler altın rengini alıncaya kadar takip edin.
- Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın.
Püf Noktaları
Kurabiyelerin daha kıtır olması için pişirme süresini birkaç dakikaya kadar uzatabilirsiniz. Fıstık ezmesi yerine badem ezmesi de kullanabilirsiniz. Eğer daha tatlı bir lezzet istiyorsanız, tarifteki bal miktarını artırabilirsiniz. Kurabiyeleri fırından çıktıktan sonra iyice soğumalarını bekleyin, bu sayede daha fazla kıtırlık kazanacaklardır. Dışarıda hava sıcak olduğunda, kurabiyelerinizi hava geçirmez bir kapta saklayarak tazeliklerini koruyabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu kurabiyeler, yanında bir fincan süt veya bitki çayı ile harika bir bütünlük oluşturur. Ayrıca, taze meyveler ve yoğurt ile de mükemmel bir kombinasyon sunar.
