Badem Unlu Glutensiz Krakerler: Sağlıklı Atıştırmalık
Glutensiz lezzetlerin öne çıktığı badem unlu krakerler, hem sağlıklı hem de nefis bir atıştırmalık seçeneği sunuyor. Bu basit tarif ile evde kolayca hazırlayabileceğiniz krakerler, çay saatlerinize, partilerinize ve atıştırmalık masanıza hem tat, hem de görsellik katacak. Badem ununun doğal besin değerleri ile zenginleşen bu tarif, sağlığınıza katkıda bulunurken aynı zamanda damak çatlatıcı bir lezzet sunacak.
Tarife Giriş
Bu badem unlu krakerler, evde kolayca hazırlayabileceğiniz, sağlıklı ve glutensiz bir atıştırmalık tarifidir. Malzemeler arasında badem unu, zeytinyağı, tuz ve istediğiniz baharatlar yer alıyor. Krakerleri hazırladıktan sonra fırında pişirerek çıtır çıtır lezzetin keyfini çıkarabilirsiniz. Sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için mükemmel bir atıştırmalık seçeneği!
- Posiyon: 4 kişi
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
- Kalori: 150 kalorinin altında
Malzemeler
- 200 gram badem unu
- 50 ml zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı kekik (isteğe bağlı)
- 50 ml su
Yapılışı
- Fırını 180°C'ye (356°F) ısıtın.
- Badem ununu bir karıştırma kabına alın.
- Zeytinyağını, tuzu, kabartma tozunu ve baharatları ekleyin.
- Karışımı iyice harmanlayın ve suyu ekleyerek yoğurun.
- Hamuru un serpilmiş bir yüzeyde açın ve istediğiniz şekilde kesip şekil verin.
- Kesilen krakerleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin. Üstü hafif altın rengi olmalı.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın ve ardından servis yapın.
Püf Noktaları
Krakerleri daha lezzetli hale getirmek için baharatları çeşitlendirebilirsiniz. Ayrıca, üzerine rendelenmiş peynir veya chia tohumları ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Fırında pişirme süresini dikkatlice takip edin, çünkü her fırın farklı çalışabilir. Soğuyunca kıvamı daha iyi oturacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu krakerleri, humus, avokado sosu veya zeytin ezmesi ile birlikte sunabilirsiniz. Ayrıca bir kadeh şarap ile mükemmel bir uyum yakalayacaktır.
