Lezzetli Mini Pizza Ruloları ve Sosisli Sos Tarifi
Mini pizza ruloları, atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir tercih! Sıcak, çıtır çıtır hamur içinde yer alan zengin malzemelerle dolu bu tarif, sosisli sos ile birleştiğinde herkesin favorisi olacak. Özellikle partilerde, pikniklerde veya aile yemeklerinde sunabileceğiniz pratik ve lezzetli bir atıştırmalık. Tarifi uygulamak hem kolay hem de eğlenceli!
Tarife Giriş
Bu tarifte, hamur işi tutkunları için nefis mini pizza ruloları hazırlanıyor. Hazır yufka, taze sebzeler ve peynir ile doldurulmuş bu rulolar, pratik bir şekilde hazırlanabilir. Sosisli sos ile servis edildiğinde hem lezzeti hem de sunumu ile göz dolduracak. Dilerseniz iç harcını damak zevkinize göre değiştirebilir, farklı malzemeler ekleyebilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: İtalyan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 125 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 2 adet yufka
- 200 gram rendelenmiş mozzarella peyniri
- 100 gram sucuk, dilimlenmiş
- 1 adet yeşil biber, doğranmış
- 1/2 su bardağı ketçap
- 1/2 su bardağı mayonez
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Tuz ve karabiber, damak zevkine göre
Yapılışı
- Yufkaları tezgaha serin ve her birinin üzerine rendelenmiş mozzarella peynirini serpin.
- Üzerine dilimlenmiş sucuk ve doğranmış yeşil biber ekleyin.
- Yufkayı rulo şeklinde sarın ve ruloyu dilimleyin.
- Dilimleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve 180 derecede 20 dakika pişirin.
- Bu arada, ketçap ve mayonezi karıştırarak sosunuzu hazırlayın.
- Pişen ruloları sıcak servis yapın ve yanına sosu ekleyin.
Püf Noktaları
Mini pizza ruloları yaparken hamurun çok ince açılmamasına dikkat edin, böylece iç harç sıçramaz. Ayrıca, peynirin erimesi ve malzemelerin uyumu için fırını önceden ısıtmayı unutmayın. Servis esnasında sıcak servis edilirse, lezzeti daha da ön plana çıkacaktır. İsterseniz, üzerine biraz taze fesleğen ekleyerek sunumunuzu renklendirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarifin yanında yeşil salata, patates kızartması veya soğuk içecekler iyi gidebilir.
