Çocukların Favorisi: Peynirli Poğaça Tarifi
Çocukların bayılacağı, doyurucu ve lezzetli peynirli poğaça tarifi ile hem kolay hazırlayabileceğiniz hem de atıştırmalık olarak ideal bir seçenek! Özellikle okul zamanlarında çocukların çantalarına koyabileceğiniz bu nefis poğaçalar, kahvaltılarda ve çay saatlerinde de harika bir tercih. Evdeki malzemelerle kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu tarif sayesinde çocuklarınızın yüzünde gülümseme yaratacaksınız. Hem lezzetli hem de besleyici bir seçeneği kaçırmayın!
Tarife Giriş
Bu nefis peynirli poğaça tarifi, hamurun içine bolca peynir eklenerek yapılan bir atıştırmalık. Hamurunu yoğurduktan sonra poğaçaları dilediğiniz büyüklükte yapabilir, içine beyaz peynir ya da lor peyniri koyabilirsiniz. Fırında nar gibi pişene kadar bekleyin ve sıcak sıcak servis edin. Lezzetiyle çocuklarınızın gönlünü fethedeceksiniz.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 90 gram
- Kalori: 220 kalori
Malzemeler
- 500 gram un
- 200 ml süt
- 100 ml sıvı yağ
- 1 paket instant maya
- 2 adet yumurta
- 200 gram beyaz peynir
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Susam (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Un, maya, tuz ve şekeri geniş bir kaba alın, karıştırın.
- Süt, sıvı yağ ve yumurtaları ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun.
- Hamurun üzerini örtüp, yaklaşık 15 dakika dinlendirin.
- Dinlenen hamuru bezelere ayırın ve her bir bezeyi açın.
- Açtığınız hamurun ortasına peynir koyup kapatın.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 20 dakika pişirin.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpiştirin.
Püf Noktaları
Poğaçalarınızı daha kabarık ve yumuşak yapmak için hamuru yoğururken süt yerine yoğurt da kullanabilirsiniz. Peynir çeşidi olarak lor peyniri veya mozzarella da tercih edebilirsiniz. Poğaçalarınızın üzerine yumurta sürmeden önce biraz su ile sulandırarak daha parlak bir görünüm elde edebilirsiniz. Pişirme süresini kontrol etmek ve fazla kurumasını önlemek için fırınınızı iyi ayarlayın.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu poğaçalar, taze meyve suyu, yoğurt veya çay ile harika bir ikili oluşturur. Ayrıca, dilediğiniz çeşit zeytin ve domatesle birlikte sunarak sofranızı zenginleştirebilirsiniz.
