Ev Yapımı Kakaolu Muhallebi Tarifi: Çocukların Favorisi!
Ev yapımı kakaolu muhallebimiz, hem çocukların hem de büyüklerin gönlünü fethedecek, yumuşacık dokusu ve zengin çikolata tadı ile mükemmel bir tatlı seçeneği. Sağlıklı malzemelerle hazırladığınız bu lezzetli muhallebiyi, özel günlerde veya sıradan bir akşam yemeği sonrası tatlı olarak sunabilirsiniz. Uygun fiyatlı ve hızlıca hazırlamanız kolay olan bu tarif, sevdiklerinizle paylaşmak için harika bir alternatif olacak. Her yaştan bireyin hayran kalacağı bu tatlıyı kaçırmayın!
Tarife Giriş
Ev yapımı kakaolu muhallebiyi hazırlamak oldukça basit. Öncelikle süt, un, kakao ve şeker gibi temel malzemeleri bir tencerede karıştırarak kaynatıyoruz. Karışım koyulaşınca vanilya ekliyoruz. Ardından muhallebiyi kaselere dökerek soğuması için bekletiyoruz. Soğuduktan sonra üzerini çikolata parçaları veya meyvelerle süsleyerek servis yapabilirsiniz. Hızlı, pratik ve son derece lezzetli bir tatlı mutluluğu sizi bekliyor!
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 500 ml süt
- 100 g toz şeker
- 50 g kakao
- 40 g un
- 1 paket vanilya
- Çikolata parçaları (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Sütü bir tencereye alın ve içine toz şeker, un ve kakao ekleyin.
- Karışımı sürekli karıştırarak orta ateşte kaynamaya bırakın.
- Karışım koyulaşmaya başladığında, vanilyayı ekleyin ve birkaç dakika daha karıştırmaya devam edin.
- Koyulaşan muhallebiyi ocaktan alarak, kaselere dökün.
- Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında en az 2 saat soğutun.
- Servis yapmadan önce üzerini çikolata parçalarıyla süsleyin.
Püf Noktaları
Muhallebi yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli noktalar, süt ve kakao karışımını kaynatırken sürekli karıştırmaktır. Bu, muhallebinizin pürüzsüz olmasını sağlayacak. Ayrıca, buzdolabında dinlendirme süresi muhallebiyi daha lezzetli hale getirir; en az 2 saat beklettiğinizden emin olun. Dilerseniz muhallebiyi yaparken içine farklı tatlar katmak için muz püresi veya çilek ekleyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Ev yapımı kakaolu muhallebiyi, yanında bisküvi, sade tuzsuz fıstık, veya dondurma ile servis edebilirsiniz. Ayrıca sıcak çikolata ile mükemmel bir uyum sağlar.
