Fırında Sebzeli Tavuk Sote: Kolay ve Pratik Lezzet
Fırında Sebzeli Tavuk Sote, hem pratik hem de sağlıklı bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Taze sebzelerle zenginleştirilmiş bu tavuk yemeği, hızlı hazırlanmasıyla da zamandan tasarruf etmenizi sağlar. Fırında pişirilerek elde edilen eşsiz lezzeti, tüm ailenizin beğenisini kazanacak. Tamamen doğal malzemelerle evde yapabileceğiniz bu tarif, sağlıklı beslenmek isteyenler için idealdir.
Tarife Giriş
Bu tarif, tavuk göğsü, renkli sebzeler ve baharatların lezzetli bir birleşimini sunar. İlk önce sebzelerinizi doğrayıp tavukla harmanlayacak, ardından fırında pişirme aşamasına geçeceksiniz. Kısa sürede hazırlanabilen bu yemek, hem pratik hem de doyurucu bir ana yemek alternatifi sunar. Fırında yüksek ısıda pişene kadar tüm lezzetlerin bir araya geldiği bu tarif, sağlıklı bir yaşam tarzını benimseyenler için mükemmeldir.
- Posiyon: 4
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Ana Yemek
- Mutfak: Türk Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 350
Malzemeler
- 500 gram tavuk göğsü
- 2 adet kabak
- 2 adet havuç
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Yapılışı
- Fırını 200 dereceye önceden ısıtın.
- Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın.
- Kabak, havuç, kırmızı biber ve soğanı ince dilimler halinde kesin.
- Bir kasede tavuk parçalarını, sebzeleri ve zeytinyağını karıştırın.
- Tuz, karabiber, kekik ve pul biberi ekleyerek iyice harmanlayın.
- Karışımı fırın tepsisine yerleştirip 20 dakika pişirin.
- Piştikten sonra sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Fırında Sebzeli Tavuk Sote yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, sebzelerin ve tavukların eşit boyutlarda kesilmesidir. Böylece hepsinin aynı anda pişmesini ve eşit lezzet almasını sağlarsınız. Ayrıca, sebzeleri önceden marine etmek lezzeti artırır. İsteğe bağlı olarak baharatlarınızı damak zevkinize göre artırabilir veya azaltabilirsiniz. Eğer daha yoğun bir tat istiyorsanız, yemeği pişirdikten sonra üzerine limon suyu sıkmayı unutmayın.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarifin yanında pilav, bulgur pilavı veya yoğurt mükemmel uyum sağlar.
