Pratik Vegan Pizza Tarifi: Hafta Sonu Keyfi!
Vegan Pizza, sağlıklı malzemeleriyle hem damak tadınıza hitap ediyor hem de pratik hazırlanışıyla mutfakta zaman kaybetmeden lezzet dolu bir hafta sonu geçirmenize yardımcı oluyor. Besleyici sebzeler, ev yapımı sos ve tahıl bazlı hamur ile hazırlanan bu tarif, vegan ve bitki bazlı gıda tercih edenler için mükemmel bir seçenek. Şimdi, sofralarınızı şenlendirecek bu lezzeti birlikte keşfedelim!
Tarife Giriş
Geleneksel pizza lezzetinden vazgeçemeyenler için harika bir alternatif olan Pratik Vegan Pizza, hem sağlıklı hem de hızlı bir şekilde hazırlanır. İtalyan mutfağının vazgeçilmezi pizzayı, taze sebzeler ve zengin baharatlarla lezzetlendirebilirsiniz. İster akşam yemeği, ister arkadaş buluşması için mükemmel bir seçenek. Hemen hazırlayıp sofralarınıza getirin!
- Posiyon: 4
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: İtalyan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200
- Kalori: 300
Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1 paket instant maya (7 gr)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3/4 su bardağı su
- 1 su bardağı domates sosu
- 1 su bardağı vegan mozarella peyniri
- 1 su bardağı doğranmış sebzeler (biber, mantar, soğan vb.)
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
Yapılışı
- Unu, mayayı, tuzu ve zeytinyağını bir kaba alın. Yavaş yavaş suyu ekleyerek yoğurun.
- Hamuru 10 dakika dinlendirin.
- Fırını 220°C'ye önceden ısıtın.
- Hamuru daire şeklinde açın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
- Üzerine domates sosunu sürün, vegan mozarella peynirini ve doğranmış sebzeleri yayın.
- Kekik ve karabiberle lezzetlendirin.
- Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin. Altın renk alınca fırından çıkarın ve dilimleyerek servis edin.
Püf Noktaları
Pizza hamurunu taze kullanmak için, mayayı aktivasyona tabi tutmadan direkt unun içine eklemekten kaçının. Hamurun kabarması için dinlenme süresine dikkat edin. Pizza sosunu evde yaparken, taze domates ve baharatları kullanmak lezzetini katlayacaktır. Üzerini istediğiniz vegan malzemelerle zenginleştirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu vegan pizza yanında yeşil bir salata, acılı zeytin ya da ferahlatıcı bir içecek ile servis edebilirsiniz.
